Barer - Caféer - Restauranter - Kokkeskoler

Barer og Cafeer

Små barer og udskænkningssteder findes overalt i Chiang Mai, men den indre by har et par specielle gader og områder, hvor barkoncentrationen er mere markant. Det er da også i disse områder, at Chiang Mais få Go Go-barer er beliggende.

Det drejer sig om bl.a Loi Kroh Road, Ratchawithi Road og den sydligste del af Moon Muang Road. Også i området nær Chiang Mai University, ved Ninmanhemin Road, Soi 1, ligger et væld af barer, som fortrinsvis frekventeres af studerende, hvilket borger for billig mad og drikke.

Barer og restauranter med levende musik findes fortrinsvis langs Charoen Rat Road ved Ping River, f.ex "Riverside" og "Good View".

De sidste par år er cafebølgen også kommet til Chiang Mai, og i den indre by er dukket flere spændende cafeer op i bybilledet i europæisk stil. 

Restauranter

Som enhver lidt større by så har Chiang Mai et væld af restauranter. Nogle lukker, andre flytter og hele tiden dukker nye op.

Hvis du /I ønsker at spise græsk, kinesisk, italiensk eller thaimad, så kan vi foreslå nogle i hver kategori.

ACM Travel kender naturligvis ikke dem alle, men har lavet et lille katalog med nogle af dem, som hele tiden opdateres.

Dette katalog med navne og adresser på nogle af de mere kendte og anbefalelsesværdige spisesteder udleveres gratis til ACM Travels kunder.

Se iøvrigt under fanen "Guide til Chiang Mai", hvor et udpluk af de mere kendte og dyre restauranter findes.

De fleste foretrækker selvfølgelig at spise noget fra det lokale køkken, og der er små, meget billige spisesteder på ethvert gadehjørne og langs mange af indfaldsvejene fra forstæderne. Thaiere laver kun sjældent mad hjemme, de fleste spiser ude eller køber maden ved et af gadekøkkenerne og tager den med hjem.

Kokkeskoler

For de kulinarisk interesserede, så er der mulighed for at komme på kokkeskole og lære om det thailandske og specielt det nordthailandske køkken.

Der er jo faktisk mange af dem, der tidligere har været i Thailand, som eksperimenterer med thailandske retter i deres køkken derhjemme, men her kan man lære at lave thailandske retter af thailandske kokke. Ferien kan altså kombineres med et kokkekursus, som varer fra 1 - 3 dage.

ACM Travel anbefaler specielt to kokkeskoler; den ene centralt beliggende i Den Gamle By, den anden beliggende i San Sai, 13 km nordøst for Chiang Mai i landlige omgivelser med egenproduktion af urter og grønsager. Daglig pick up-service på hotellet indgår som en del af sidstnævnte steds tilbud.

Kontakt i Danmark:     Tlf.  5838 0449  eller  Mobil  6196 1088